気まぐれ散歩1015♪ [雑記]
2013.12.8.日曜日 昨日からの雪本格的
朝から雪かき開始 よく見ていると雪もいろいろな種類が降ってきます。
ボタン雪~霙交じり~粉雪~吹雪と
色々です(笑)
朝の気温は-2℃でした。
先日買い物に石狩に有る”佐藤水産 サーモンファクトリー”へ行きました。
店の正面には大きな蟹&鮭が飾ってあります。
その間に鮭の開いたものが吊るしてありました。
天日干しは4日から5日くらい行われて 冬の冷たい風にさらされることで鮭の身がしまって旨みが引き出されるというそうです。
北国の風物詩です。
荒巻鮭の天日干し
朝から雪かき開始 よく見ていると雪もいろいろな種類が降ってきます。
ボタン雪~霙交じり~粉雪~吹雪と
色々です(笑)
朝の気温は-2℃でした。
先日買い物に石狩に有る”佐藤水産 サーモンファクトリー”へ行きました。
店の正面には大きな蟹&鮭が飾ってあります。
その間に鮭の開いたものが吊るしてありました。
天日干しは4日から5日くらい行われて 冬の冷たい風にさらされることで鮭の身がしまって旨みが引き出されるというそうです。
北国の風物詩です。
荒巻鮭の天日干し
●1989.1.16.香港 ●2007.10.北大の紅葉 ●車&バイク ●阪神淡路大震災解体 ●モネの庭"マルモッタン ●初めてのハワイ1973年 ●2006.1.28.氷濤祭 ●2004.4.19.北京上海蘇州
●マンホールコレクション
好きなJazzMusic
きっかけのJazz(近くの楽器店で聞く)
Bag's Groove 1954 * Miles Davis*
近くの友人に借りたレコード Royal Garden Blues *Bobby Hackett & Jack Teagarden *
Satin Doll *Joe Pass*
D-Natural Blues *Wes Montgomery*
As time goes by Casablanca *世良譲* 時の過ぎ行くままに(音は12秒から)
New York Jazz Lounge * All of Me*
Hank Jones * Wave*
Dear Old Stockholm *John Lewis ・ Sacha Distel*
All The Cat's Join In * *Buck Clayton*
I'll Close My Eyes *Blue Mitchell Quartet*
John Coltrane & Johnny Hartman *My One And Only Love 1963*